2012年08月04日

7周年

こんにちは曇り今日は急に雨が降ってびっくりしましたね〜

本日、開業7周年を迎えましたぴかぴか(新しい)

7周年 002.jpg お花を飾ってみました。自分へご褒美かわいい

7周年 001.jpg 田村ご夫婦から美味しい贈り物が届きましたるんるん

7年目は順調だったのに、終盤で転んでしまいましたふらふらこの経験を活かし、8年目は目標達成のために頑張ります手(グー)

そうそう、かまぼこの話しの続きです。

かまぼこ作り体験の話しを師匠とオーリアラの吉澤さんに話したところ、別々に話したのに、全く同じ話しのくだりのところで同じ突込みを受けましたがく〜(落胆した顔)

デジカメの画像(前々回を参照)を見せながら、私「かまぼこ作り体験したんですよ〜」
「こんな感じで練っていくんですけど・・・」

カリスマ2人「ちゃんと気泡は抜いたのか?」

私「・・・」

かまぼこ作る時に気泡を抜くって考えますか?

でも物を練る、盛る、焼くという一連の作業で技工士ならば自然に考えるべきなのでしょう。

それがカリスマとの違い・・・。

8周年に向け、精進していきます(笑)
posted by Den at 17:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 7